Lavez et coupez les aubergines en tronçons dans le sens de la longueur. Préparez la marinade : comptez 1 c. à soupe d’huile d’olive par tronçon d’aubergine. Versez l’huile dans un plat à four profond ...

This is a dish I make for people unfamiliar with Japanese home cooking, because it is an instant winner, said Emiko Davies. Silky aubergine and intensely flavourful sweet miso sauce is just an ...

Préparez le croustillant : préchauffez le four à 160°/th. 5-6. Mélangez tous les ingrédients, puis étalez-les sur une plaque à four tapissée de papier sulfurisé. Enfournez 9 mn jusqu’à ce que le ...

Je cuisine les titres et les tutos. Et si le titre de ce papier contient une blague douteuse, c’est probablement de ma faute. Laver les aubergines et les couper en morceaux dans le sens de la longueur ...

En cuisine, la pomme de terre n'est pas le seul légume avec lequel on peut préparer des frites. Les aubergines se prêtent également très bien à la recette. La saison estivale est d'ailleurs le bon ...