Es gibt für mich nichts Besseres als herzhaftes Frühstück! Ich liebe es, wenn ich morgens etwas mit Biss habe, das trotzdem schnell geht und satt macht. Die Lösung? Eine Laugenstange mit Lachs und ...

Die Poke Bowl stammt aus Hawaii und ist längst auch hierzulande angekommen. Mit rohem Lachs, cremiger Avocado und fruchtiger Mango verbindet sie spielend Frische und Raffinesse - und macht dabei ...

Dieses Röstbrot ist ein kleines Bistro-Gericht für zuhause: außen kross, oben eine dicke Schicht samtige Avocadocreme und darauf locker gefalteter Räucherlachs. Die frische Säure von Zitrone, nussiger ...

Den Lachs von allen Gräten befreien. Ca. ¾ vom Lachs auf der Hautseite in eine möglichst verschließbare Form legen. 50 g Salz mit 50 g weißem Zucker in einer Schüssel mischen. Den Lachs mit Dill ...

Den Lachs und die Frühlingszwiebeln fein würfeln und vermischen. Die Limetten auspressen, mit Olivenöl, Honig, Chili, Fischsauce und Sojasauce vermischen und zum Tartar geben. Mit Pfeffer und Salz ...

Poke Bowls sind auch 2026 noch äußerst beliebt. Diese Variante mit Lachs, Mango, Tomaten und Avocado schmeckt frisch, leicht und sieht dazu noch ansprechend aus. Die Poke Bowl stammt aus Hawaii und ...

Den Reis nach Packungsanweisung waschen und garen, bis er schön klebrig und gar ist. Anschließend mit einem Schuss Reisessig und einer Prise Salz abschmecken und leicht abkühlen lassen - er sollte ...