Hãy cùng học cách làm bánh tro (bánh gio, bánh ú) ngon tại nhà chỉ với vài bước đơn giản để mâm cỗ ngày Tết Đoan Ngọ - mùng 5 tháng 5 thêm đủ đầy. Bánh tro hay còn được biết đến với 3 tên gọi ...

Xương ống rửa qua, trụng với nước sôi cho bớt mùi hôi rồi rửa lại, để ráo nước. Với chân giò lợn, dùng dao cạo sạch phần lông rồi cho muối chà xát để khử mùi hôi và rửa lại với nước sạch.

1kg xương ống heo, 800gr chân giò heo, 2 con cua thịt khoảng 600gr, 300gr tôm tươi, 300gr chả cua, hành tím, hành tây, chanh, ớt tươi, 500gr bánh canh. Gia vị: nước mắm ngon, muối, đường phèn, hạt nêm ...

Tết Đoan ngọ, hay còn được biết đến với cái tên thân thương là Tết diệt sâu bọ, là dịp lễ đặc biệt quan trọng đối với người phương Đông. Đây không chỉ là thời khắc để mọi người cùng ...