O Starbucks está em todo o lugar, mas não na Itália. Na verdade, Howard Schultz, fundador do Starbucks, teve a ideia de montar sua rede de cafés enquanto tomava um expresso em Milão. "E daí?", você se ...

El aroma del café recibe a quienes ingresan a Brulén Café, un emprendimiento familiar que desde el 1 de junio abrió sus ...

Vacaciones, descanso playa o montaña. Qué mejor manera de comenzar el día que un buen café, con un sabor como los de antes y ...

Uma nova tendência nas cozinhas do mundo todo, as cafeteiras italianas conhecidas como moka preparam o café por meio de vapor de água, e também podem ser chamadas de cafeteira à pressão. Foto: DINO ...

Fabio La Pietra deixou o SubAstor, onde trabalhava desde março de 2013 (com uma pausa entre 2016 e 2017, quando passou pelo extinto Peppino Bar). “Com doze anos de empresa, cheguei no momento de falar ...

O café expresso italiano é, além de uma saborosa dose de cafeína, um ritual social e cultural na Itália, onde é considerado um tesouro nacional, digno de se tornar patrimônio imaterial da Unesco. Os ...

Inaugurado em 2000, e depois de algumas mudanças de endereço, o restaurante italiano Pomodoro Caffè, capitaneado pelo chef Duca Lapenda, no bairro do Pina, Zona Sul do Recife, acaba de ampliar o ...