(Dân trí) - Rau đay, loại rau quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt, được nhiều quốc gia đánh giá cao nhờ giá trị dinh dưỡng ...

Mặc dù thường bị bỏ qua vì cảm giác hơi nhớt, loại rau này thực chất lại là nguồn dinh dưỡng quý giá, được nhiều quốc gia đánh giá cao.

Giữa nỗi lo rau tồn dư hóa chất, một số loại rau quen thuộc lại ghi điểm nhờ khả năng 'tự bảo vệ' trước sâu bệnh. Không chỉ ...

Có giá rẻ như cho, chỉ 3-5 nghìn đồng/bó nhưng loại rau này chứa nhiều canxi và sắt hơn cả thịt bò, cá hồi và canh xương hầm khiến nhiều người bất ngờ. Là loại rau dễ trồng nhưng không được ...

Rau ngót thịt nạc, canh cua rau đay hay rau dền nấu tôm là những món dễ chế biến, giàu dinh dưỡng có lợi cho mắt. ThS.BS Dương Minh Phúc, Trung tâm Mắt Công nghệ cao, Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh TP HCM, ...

Canh cua vốn là món ăn quen thuộc trong ngày hè nhưng thường được khuyên không nên ăn vào bữa tối vì “ăn canh cua tối dễ lạnh bụng, khó tiêu”. Canh cua là món ăn giàu dinh dưỡng. Thịt cua đồng chứa ...

Canh cua là món ăn dân dã, bổ dưỡng, đặc biệt được yêu thích trong mùa hè nhờ khả năng giải nhiệt, kích thích vị giác và hỗ trợ tiêu hóa. Gần đây, tôi hay nấu canh cua, đóng hộp riêng để tủ ...

Là món ăn dễ chế biến từ vài nguyên liệu quen thuộc, canh rau ngót thịt băm được nhiều gia đình Việt ưa chuộng vào cả mùa hè lẫn mùa đông. Giống như nhiều món canh dân dã khác, canh rau ngót thịt băm ...

Trong mâm cơm của nhiều gia đình Việt, có những loại rau rất quen thuộc nhưng lại thường bị xem nhẹ, thậm chí bị tránh xa chỉ vì cảm giác “khó ăn”. Rau đay là một trong số đó. Khi nấu lên, rau tạo ...