Les vins destinés aux réceptions officielles des conseillers fédéraux sont stockés à Berne, sous les planchers de la Maison Béatrice de Watteville. La RTS a obtenu un accès inédit à cette collection, ...

Damien de Gironde, directeur de La Cave du château, à Paris (8ᵉ), le 28 août 2025. RÉMY ARTIGES POUR « LE MONDE » Faire de bonnes affaires ici ? Impensable ! Comment imaginer trouver de jolies ...

La cave à vin du Conseil fédéral est longtemps restée secrète... du moins jusqu'à la semaine dernière. Un journaliste a enfin pu jeter un coup d'œil à la collection de vins, et celle-ci s'avère bien ...

L’édition 2026 des Caves ouvertes vaudoises a rassemblé sur deux jours des milliers de curieux et d’amateurs de vin dans les ...

Modernité, durabilité et distinction: à Susten, en Valais, le domaine viticole Seewer affiche d’emblée ses ambitions. Le bâtiment flambant neuf frappe par son allure contemporaine: 30'000 mètres cubes ...

Malgré la crise, la cave des vignerons de Buzet poursuit ses activités œnotouristiques et accueille les touristes pour faire ...

Originaire d’Anjou, Pierre Chauveau a rejoint Poitiers en 2015. Après un bref passage par des études de droit, il s’oriente rapidement vers une formation de sommelier, animé par sa passion pour le vin ...

En 2025, les caves à vin s’imposent comme un incontournable des cuisines modernes. Bien plus qu’un simple réfrigérateur, elles préservent la qualité des grands crus en maintenant une température ...