La gelatina de mosaico tiene raíces en la creatividad de la repostería latinoamericana, siendo especialmente popular en México, aunque hace años también se disfruta en otros países del sur del ...
Desde ya se siente el ambiente navideño y las familias comienzan a pensar en las decoraciones, oraciones y recetas tradicionales, como el pavo relleno, la natilla o, en este caso, la gelatina mosaico.
De acuerdo con datos de WebMD, la gelatina es una proteína derivada del colágeno cuyo principal beneficio es proteger tus articulaciones. Entre sus usos más populares se encuentran los postres, aunque ...