El café es una de las bebidas preferidas de muchas personas, quienes incluyo la usan como una forma infalible para despertar por las mañanas y si tienes ganas de un capuchino, te compartimos la receta ...

“Ni capricho ni vanidad.” Es lo que dicen los italianos a la hora de defender el proyecto de ley que dará autenticidad certificada sólo a quienes respeten las rígidas normas de preparación del ...

Roma.- Hacer un "cappuccino" se considera en Italia un verdadero arte y para protegerlo de posibles imitaciones se está preparando un proyecto de ley que dará "Autenticidad Certificada" sólo a los que ...

1/3 de espuma. La temperatura de la leche no debe sobrepasar los 70C nunca calentado una segunda vez sin renovar una parte o agregar más. La espuma decimos debe ser compacta y persistente. La presión ...

Con el aceite caliente en una cazuela alta salteamos las verduras que vamos a utilizar en la cocción de las lentejas (zanahoria, cebolla, ajo y puerro) y el trozo de panceta. Una vez salteada la ...

En lugar de leche batida, acompaña esta crema con un poco de nata montada o una cucharada de queso crema. ¿Tienes un dispositivo móvil iOS o Android? Descarga la APP de Vanitatis en tu teléfono o ...

Ponga las alubias en remojo 12 horas (cada variedad en un recipiente distinto). Pasado este tiempo, pele y pique el apio, la zanahoria y la cebolla. Sofríalos con un chorro de aceite hasta que queden ...

Las recetas presentan normalmente ingredientes cuyo porcentaje sobre la Ingesta de Refencia (IR) es alto (predominan amarillos y naranjas). Estos platos están concebidos como plato principal de una ...

Un capuchino con semillas de jackfruit - o yaca - en lugar de chocolate. De acuerdo con un nuevo estudio, la harina tostada de las semillas de este fruto puede ocupar el lugar de entre un 50% y un 75% ...

¿Quién no ama un buen capuchino? Es una de las bebidas más deliciosas, aunque a veces parece también la opción menos liviana. Sin embargo, con esta receta para un capuchino helado podrás quemar ...