Como cocinero profesional, he visto cometer todo tipo de errores en las cocinas domésticas: desde pasarse con el ajo hasta usar tomates de baja calidad que arruinan por completo el color y el sabor de ...

Dani García y otros chefs coinciden en que elegir la variedad adecuada de tomate es clave para conseguir un gazpacho con más ...

El gazpacho llegó a la Cocina Oculta de MasterChef 24/7 gracias a la Chef Isabel Carvajal, quien dedicó su clase del día a ...

El gazpacho andaluz tradicional no solo necesita de tomate, sino que son imprescindibles otros ingredientes que le dan su ...

Desde la receta tradicional andaluza hasta versiones con frutas y hortalizas para disfrutar de uno de los platos por ...

Con la llegada del verano y las altas temperaturas, lo que nos pide el cuerpo son comidas fresquitas, ligeras, fáciles y ...

Si existe un plato que nunca falta en las comidas y cenas de los meses de verano es el gazpacho. No solo por la facilidad en su elaboración si no también por su versatilidad en la mesa. Esta receta ...

La Familia Real, Pedro Sánchez, Donald Trump, Gianni Infantino y el resto de invitados que presencian este domingo desde el palco la final del Mundial entre España y Argentina también compiten a la me ...

La Universidad de Jaén ha acogido la presentación del V Simposio de la Pipirrana y el Gazpacho Andaluz, una iniciativa que reunirá durante los próximos días a investigadores, profesionales de la ...

La 59ª edición del Festival Flamenco Gazpacho Andaluz no fue una edición cualquiera. Morón de la Frontera volvió a reunirse alrededor de su gran cita flamenca, pero esta vez con un motivo que impregnó ...

Guiños a la gastronomía de los dos países finalistas en el menú que se servirá durante el desenlace del torneo ...