Gnocchi aus dem Airfryer? Das klingt erstmal ungewöhnlich, aber vertrau uns – es funktioniert fantastisch! Die kleinen Kartoffelklößchen werden außen herrlich knusprig und bleiben innen schön weich.

Ich liebe wirklich alles, was man mit Maronen machen kann. Sie sind so herrlich stärkehaltig, stehen für meine Lieblingsjahreszeit Herbst, und ihr Geschmack macht mich einfach glücklich. Als Kind ...

Gnocchi mal anders: Mixen Sie Möhre mit in den Teig – und Sie werden mit einem royalen Geschmack belohnt. Auch farblich spielt unser Rezept in der Königinnenliga mit. Manche Zutaten, die wir ...

So einfach gelingen die selbstgemachten Gnocchi. Hierfür werden Grieß, Quark, Ei, Mehl, Walnussöl, Muskatnuss und Salz in eine Schüssel gegeben und zu einem Teig geknetet. Im Idealfall lässt man den ...

Cremiger Kürbis mit scharfen Panko-Bröseln – ein absolutes Wohlfühlessen für kühle Tage, das schnell und einfach zubereitet ist. Wenn die Tage kürzer werden und die Temperaturen fallen, ist Kürbis in ...

Cremiges Dressing, frisches Gemüse und knusprige Gnocchi – dieser Salat ist ein Geschmackserlebnis und in wenigen Schritten zubereitet. Ein Salat, der begeistert: Knusprige Gnocchi, saftiger ...

Kartoffeln kochen oder idealerweise im Ofen garen, pellen und durch die Presse drücken. Mit Eigelb, Salz, Muskat und Mehl rasch zu einem Teig verarbeiten. Rollen formen, portionieren, leicht abdrehen.

Mit Gnocchi kann man so ziemlich alles machen, die Bällchen aus Kartoffeln sind absolut flexibel. Lukas Hackenberg, Küchenchef im „Le Faubourg“, wo zurzeit auch das Morgenpost-Menü Veggie im Mai 2025 ...

Nachtisch: Gnocchi, außen knusprig, innen weich, mit Zucker und Zimt umhüllt, zum Aufpicken und zum Eintauchen in eine ...

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