Cette recette rapide mélange mozzarella fraîche et crème entière pour retrouver le cœur onctueux de la burrata pour bien ...

Avec son goût délicat et sa texture ultra fondante, la mozzarella a bien plus d’une corde à son arc que la traditionnelle salade caprese. Qu’il soit rôti, frit, ou dégusté tel quel, ce fromage italien ...

Cette recette rapide à base de mozzarella et de crème reproduit le cœur onctueux de la burrata pour bien moins cher.

Avec son petit goût d'Italie et son crémeux irrésistible, la mozzarella est le must-have des foodies. Fromage frais à pâte cuite filée, cette petite boule savoureuse se marie avec les produits de ...

Qui a dit qu’on ne peut pas se faire plaisir quand on veut perdre du poids? Si certains régimes alimentaires sont plus efficaces que d’autres pour atteindre cet objectif, pas besoin de trop se prendre ...

Mozzarella en carrozza : une escapade croustillante au cœur de l'Italie qui invite le fromage à se dorer la pilule entre deux tranches de pain. Parfaite pour un brunch gourmand ou un en-cas rapide, ...

Star incontournable de la cuisine italienne, la mozzarella est très appréciée pour sa texture fondante et sa douceur. On la déguste aussi bien froide en salade que fondue sur une pizza ou des lasagnes ...

L'Italie chante toutes ses saveurs avec la mozzarella. Le petit fromage rond à pâte filée, si onctueux, à la fois doux et fort en bouche, a su conquérir le monde entier, dans des salades, en pizza ou ...

Envie d'un apéro original mais hors de question de passer du temps en cuisine ? Si vous manquez de temps, on a la recette idéale : des petits roulés croustillants au jambon et à la mozzarella, prêts ...

Pendant vingt ans, cette famille achetait sa mozzarella au supermarché sans se poser de questions. Jusqu’au jour où la voisine, dans sa petite cuisine, a révélé trois ingrédients et un geste simple ...

La rédaction du Parisien n'a pas participé à la réalisation de cet article. Vous êtes un amoureux de la mozzarella, cette boule de fromage à pâte filée d'origine italienne qui accompagne parfaitement ...