Aperitivos y picoteos Para un menú de fiesta con aires mexicanos no hay recetas súper imprescindibles que se repitan por todo el país, pero sí hay muchas elaboraciones tradicionales de la gastronomía ...

1 kg de carne de cerdo (paleta o aguja en trozos grandes) 200 ml de agua 1 naranja 1 cebolla morada 4 dientes de ajo 1 hoja de laurel 1 cucharadita de orégano seco 1 cucharadita de sal ½ cucharadita ...

Hay platillos que representan perfectamente la cocina mexicana, y el cerdo con verdolagas en salsa verde es uno de ellos. Es una receta casera, de esas que huelen a domingo familiar y que combinan ...

Prepara esta receta de agua de jamaica, ¡la tradicional de las fonditas mexicanas! En México, esta bebida es más que eso; es una institución cultural que refresca las mesas desde las costas de ...

Hay muchos tipos de base de pizza, incluyendo esta con base de tortilla mexicana. Te dejamos aquí el paso a paso.

Los panuchos yucatecos son una de esas recetas mexicanas que, cuando los pruebas, entiendes perfectamente por qué tienen tanta fama. Son típicos de Yucatán, en el sureste de México, y a simple vista ...

Esta propuesta rinde para cuatro personas y puedes llevarla a la mesa en 45 minutos.

Los camarones a la mexicana destacan en la cocina mexicana por sus colores intensos y su toque picante, ideales para compartir en familia o con amigos. (Imagen Ilustrativa Infobae) Los colores ...

Hay salsas que acompañan, y luego está la salsa tatemada, que directamente mejora todo lo que toca. Unos tacos, una carne a la plancha, unas quesadillas, unos huevos, unas patatas asadas… da bastante ...