Las tortitas de pollo y ejote se han convertido en una opción muy popular para quienes buscan preparar una comida casera, ...

En el marco del Día del Maestro, hablar de Chepina Peralta es recordar a una mujer que convirtió la televisión en un salón de ...

Getting your Trinity Audio player ready... La Chef Adriana Martín celebra en grande sus logros en el 2021 y la cultura y comida latina con la publicación de su primer libro “The Best of Mexican ...

Dentro de la cocina mexicana, las sopas y los caldos ocupan un lugar importante y constante en la alimentación diaria. Estas preparaciones se consumen durante todo el año, pero suelen tener mayor ...

Hay un guisado clásico de la cocina mexicana que usualmente es el favorito de las familias: bistec con papas. Se trata de un platillo que ocupa ya un lugar en la mesa de México, siempre asociándolo ...

¿Antojo de sopa de tortilla? Esta receta rápida y casera te ayudará a preparar uno de los platillos más tradicionales de la comida mexicana. ¡Te conquistará! Si quieres disfrutar de una rica receta de ...

1 kg de carne de cerdo (paleta o aguja en trozos grandes) 200 ml de agua 1 naranja 1 cebolla morada 4 dientes de ajo 1 hoja de laurel 1 cucharadita de orégano seco 1 cucharadita de sal ½ cucharadita ...

Hay salsas que acompañan, y luego está la salsa tatemada, que directamente mejora todo lo que toca. Unos tacos, una carne a la plancha, unas quesadillas, unos huevos, unas patatas asadas… da bastante ...

Prepara esta receta paso a paso de tortitas de papa, perfecta para disfrutar en cualquier ocasión de una auténtica comida mexicana. Esta receta de tortitas de papa es una opción sencilla, económica y ...