Commencez par concasser 200 g de chocolat pâtissier 70 % de cacao à l’aide d’un couteau éminceur puis versez le chocolat dans un saladier. Ajoutez 130 g de beurre coupé en cubes et faites fondre le ...

Et si ce week-end, on mangeait des cookies maison? Cookies gourmands aux pépites de chocolat, cookies légers et healthy, cookies vegan et sans gluten, cookies coco choco, oatmeal cookies aux flocons d ...

Une recette vieille de 95 ans ! Secret jusqu’à lors bien gardé, la recette du cookie historique de Laura Todd (à base de flocons d’avoine, de raisins secs et de noix) se dévoile 95 ans après sa ...

En attendant sagement que Noël arrive, quoi de mieux pour le goûter que des cookies ! Une créatrice culinaire a révélé sur TikTok sa recette ultra-gourmande dont vous ne pourrez plus vous passer en ...

Le cookie brownie, vous connaissez ? Ce mélange de deux institutions de la pâtisserie est une véritable pépite culinaire. Le gâteau est parfait pour un bon goûter maison. Découvrez la recette ...

Les cookies maison, c’est déjà délicieux. Mais quand ils sont imaginés par le célèbre chocolatier belge Jean-Philippe Darcis, ils atteignent un tout autre niveau. Alliant la douceur du chocolat et le ...

Des cookies au chocolat, c'est bon. Mais pour encore plus de gourmandise, il est possible de twister la recette des cookies ...

Le chef pâtissier Cyril Lignac est réputé pour ses recettes de cookies. La plus gourmande est celle qui incorpore deux sortes de chocolats. L'un au lait et l'autre bien noir ! Pour être réussie, cette ...

La blogueuse Owi Owi Fouette-Moi revisite le fameux biscuit américain en lui ajoutant une touche venue du Nord : la pâte de spéculoos ! Aussi graphiques que gourmands, ces cookies tourbillons au ...

2. Lavez les branches de thym. 3. Mélangez la farine, la levure chimique, le thym effeuillé, le sel et le poivre dans un saladier. Creusez un puits. Ajoutez l’œuf battu avec l’huile d’olive et le lait ...

Annie a hérité de la fabrique de cookies de sa grand-mère décédée, les célèbres cookies Cooper. Elle quitte New York pour venir à Maplewood et prendre la direction de l’entreprise. Mais ses méthodes ...