Step 1Il babà è un tipico dolce napoletano ed ecco come prepararlo. In una pentola fate bollire dell’acqua con 500 gr di zucchero ed aggiungete, man mano, il rhum. In base ai vostri gusti. Una volta ...

Il babà napoletano è un dolce tradizionale della cucina napoletana, che ha origini incerte ma si ritiene che sia stato importato in Italia dalla Polonia dai Reali Borboni nel 1700, e che è diventato ...

E’ stato un compleanno speciale quello del Girone dei Golosi di Cento, che ha visto unirsi in cucina e nel menu, chef Simone Nannini con Igles Corelli, chef stellato tra cucina, memoria e verità, in ...

«Ad onore forse di Brillat – Savarin (gastronomo francese) fu applicato a questo dolce tal nome. Contentiamoci, dunque, di raccomandarlo per la sua bontà ed eleganza di forma». Pellegrino Artusi, agli ...