La courge spaghetti est reconnaissable par sa forme ovale, sa peau jaune pâle et sa chair qui se détache comme des spaghettis. Voici tout ce qu'il faut savoir pour la cuire correctement. Grosses, ...

Au marché ou à l’épicerie, vous reconnaîtrez la courge spaghetti par sa couleur jaune et sa forme allongée. Profitez de la saison de la courge pour aller cueillir vous-même cette cucurbitacée dans des ...

Découpez votre courge spaghetti en deux, puis ôtez les graines. Sur une plaque de cuisson sur laquelle vous aurez déposé deux feuilles de papier cuisson, déposez vos demi-courges. Arrosez-les avec de ...

La courge spaghettis, peu méconnue, cache une texture surprenante qui la rend parfaite pour remplacer les pâtes. Carole Cuisine nous partage une recette facile à réaliser avec ce légume original. Une ...

« Auriez-vous des recettes à me proposer pour cuisiner la courge spaghetti ? Combien de temps ce fruit-légume peut-il se conserver ? » La courge spaghetti appartient à l’espèce Cucurbita pepo « ...

Vous rêvez d’un plat simple, rapide et plein de saveurs? Les spaghetti cacio e pepe sont faits pour vous! Avec seulement trois ingrédients – des spaghetti, du fromage pecorino et du poivre noir – vous ...

Faites cuire les spaghetti dans 4 litres d'eau bouillante salée, avec la cuillerée d'huile d'arachide pour éviter que les pâtes ne collent. Maintenez l'ébullition 10 à 12 minutes, goûtez pour juger de ...

CUISINE ITALIENNE - Cela peut sembler la recette la plus simple du monde. Et pourtant... Faites bouillir plusieurs litres d'eau dans un fait-tout pour bien cuire, les pâtes ont besoin d'un grand ...

Envie d’un plat réconfortant, sain et de saison ? La courge spaghetti farcie à la bolognaise est l’alliée parfaite pour réchauffer les cœurs cet automne. Simple à préparer et idéale pour un repas en ...