あの「サードウェーブ」のルーツも、日本の古きよき喫茶店での丁寧な抽出法にあるという。エアロプレスや金属フィルターなど、新しい抽出器具が続々登場する中、昔ながらのスローな抽出法「ネルドリップ」が再注目されている。

ここ数年のパリは、若い世代のパティシエたちが大活躍中。パティスリーにおいてもデザートにおいても、20～30代の新鋭たちが、21世紀前半のスウィーツ黄金時代を築きつつあり、実に刺激的な状況だ。

月は早朝、牡羊座に移ります。今日の月はあなたの中の闘争心を刺激します。それを人に向けずに、何かを成し遂げるパワーに変換できれば最高です。溜まっていた仕事を一気に片づけたり、営業用の資料を作ったりするのによい日です。夜は自宅でヘッドスパをすると、緊張が ...

富山市内で店舗展開をする、和菓子と洋菓子の専門店、梨の菓 瀧味堂。  「くれは梨最中」や「くれは梨パイ」、「昆布とうふ」といくつもある人気の看板商品のなかで「おもて梨ゼリー」は毎年5月中旬頃から店頭に並ぶ、季節を告げる限定商品だ。

グローバルアーティストとして活躍の場を拡大し続ける彼らが、韓国と日本の“2カ国限定”でファンミーティングを開催する。昨年9月に日本で開催された「ATEEZ 2025 WORLD TOUR 'IN YOUR FANTASY' IN ...

初級・中級・レベルフリーの枠を用意。平日・週末ともに、自分のペースでピックルボールを楽しめる ひとりでも参加しやすく、自然にペアを組んでゲームを楽しめるDPC KOBEのオープンプレー 【リリース概要｜予約した時間内で、自分のペースで楽しめる。DPC ...

旅先でも美容は妥協したくないけれど、荷物はミニマムにしたいもの。そこで、旅慣れした人たちがMサイズ（縦20cm×横18～20cm程度）のジッパーバッグに入るだけ、こだわりのコスメをギュッと“ZIP”（凝縮）！ 　ぜひ、夏旅の参考に。

普遍的な香りの記憶を紐解く「レプリカ コレクション」が並ぶのは、「記憶のライブラリー」と名付けられた空間。書庫の引き出しを静かに引き出すように、香りの背景に秘められたストーリーや没入感あふれる世界を探索できる。

2026年8月2日（日）より『記憶汚染展』が渋谷BEAMにて開幕。来場者限定のWEB限定コンテンツ第二弾「記憶にまつわるアンケート」のご紹介と、本日より映画『バックルームズ』とのタイアップ企画を開始。

キリスト教で、イエス・キリストの復活を祝う「復活祭」。英語でイースター、フランス語でパックといわれます。春分の日のあとの満月の次の日曜日が祝祭の日となり、今年は4月9日(日)です。 復活祭は生命の象徴であるたまご、そして、繁栄の象徴のうさぎがモチーフ ...

白煙珈琲では、コーヒーを飲みに来るだけではなく、季節を感じる喫茶時間そのものを楽しんでいただける場所を目指しています。今年の夏は、レトロな空間で味わう"喫茶店のかき氷"という新しい夏の過ごし方をご提案します。

「もちにゃん」は、２０１３年に台湾の厚切りトースト店のマスコットとして誕生した癒し系キャラクター。２０１５年に台北地下鉄のイメージキャラクターに起用されたことをきっかけに人気が急上昇し、中国では7-Eleven、Lawson、The ...