Per l'ad del gruppo Fedele Angelillo la dimensione aziendale è cruciale per far crescere l'industria vitivinicola italiana ...
Emma Dante riflette sul rapporto tra teatro, cibo ed emozioni: dalla cena prima dello spettacolo alla pizza dopo il sipario, ...
Tra Noto e Avola, Braccialieri è una tenuta immersa negli ulivi con eco-glamping, ristorante rurale e un orto che alimenta ...
Musso e carcagnolo è una delle ricette più rappresentative della cucina popolare palermitana. Dalla tradizione del quinto ...
La Master of wine Sarah Heller confessa i suoi pregiudizi sul gusto americano. Ma poi è andata a vivere a Seattle, dove ha ...
Dai Monti Sibillini al Lago Trasimeno passando per Norcia, Spoleto, Foligno e Perugia: il viaggio definitivo nell'Umbria meno ...
Il bar pasticceria di famiglia è ancora lì, su viale Kennedy, la lunga strada che accompagna chi arriva dalla stazione verso il centro di Ciampino. Ma in una traversa, quasi nascosto su una strada a ...
Francesco Panella racconta perché oggi il successo di un ristorante si gioca nei primi cinque minuti, cosa cercano i clienti ...
La Nutella non è sempre stata una crema spalmabile. Dalla crisi del cacao del dopoguerra al Giandujot, ecco come un ...
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Con l'uscita dell'Odissea di Christopher Nolan scopriamo cosa mangiavano davvero Ulisse, Polifemo e gli antichi Greci tra ...
Nel poema omerico, così come nel colossal americano, il viaggio di Ulisse sembra disegnare un atlante alimentare del ...
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