Hier findest du tolle Rezepte für süße Kuchen, die in der runden Springform gebacken werden. Ja nach Anzahl der Stücke kannst du Springformen von 26 bis 30 cm Durchmesser verwenden. Einige Kuchen ...

Ein guter Braten braucht Zeit und einen, der ab und zu in den Ofen schaut. Genau das macht den Sonntag ja aus. Hier findest du die besten Braten aus Jahrzehnten der Sonntagsküche: den knusprigen ...

Wenn du mit regional und saisonal erhältlichen Zutaten kochst, erhältst du aromatische Gerichte, die das Beste aus den frischen Zutaten herausholen. Du kannst viele Zutaten, wie zum Beispiel Beeren, ...

In unserem Rezept benutzen wir keinen Gelierzucker. Wenn du Zitrone hinzugibst und die Sauerkirschen lange genug kochen lässt, dickt sie von allein gut ein. Wenn es jedoch schnell gehen soll, kannst ...

Nicht jeder Tag gibt dir Zeit oder Musse, um stundenlang in der Küche zu stehen. Wenn du müde nach Hause kommst, willst du kein Kochbuch wälzen, du willst ...

Dieses Rezept ist der „Retter des Kühlschranks“, die perfekte Resteverwertung. Eine halbe Paprikaschote, zwei einsame Champignons, ein Stück Zucchini: Das alles wandert ab sofort in diese Gemüsequiche ...

Probiere auch unsere Apfelmarmelade und das Quittengelee. Du kannst Apfelgelee auch einfach aus Apfelsaft selber machen. Du kannst ihn selbst machen oder fertigen kaufen. Achte darauf, Saft mit 100% ...

Stöbere durch unsere Rezepte mit Kürbis und probiere mal etwas Neues aus. Egal, ob süß oder deftig, Kürbis ist ein vielseitiges Gemüse.

Konfitüre: Aus ganzen Früchten oder Fruchtstücken gekocht, außer zitrusfrüchte, mit mindestens 35 % Fruchtanteil. In Deutschland ist „Konfitüre“ der korrekte Begriff laut Konfitürenverordnung, ...

Für Bananenliebhaber reicht der intensive Geschmack reifer Bananen aus. Du kannst sie aber auch mit anderen Früchten mischen und so ein komplexeres Aroma zaubern. Probiere mal, einen Teil der Banane ...

Das lässt sich bei Rührteigen nicht verhindern wenn sie aufgehen und gehört zum typischen Aussehen. Du kannst den Teig nach etwa 15 Minuten Backzeit auch selbst mit einem angefeuchteten Messer der ...

Lecker gefüllte Tomaten mit Champignons und Sahne und einer Kruste aus Semmelbröseln aus dem Ofen. Ein tolles Abendessen, wenn es mal schnell gehen muss. Du kannst die Füllung noch durch Erbsen, grüne ...