Descubre cómo preparar un auténtico saltado de pollo peruano con esta receta tradicional, rápida y llena de sabor.

Celebra estas Fiestas Patrias llevando el sabor de los tradicionales huariques a tu mesa. Descubre los secretos culinarios y ...

Los picarones peruanos combinan zapallo, batata y un clásico almíbar de chancaca para lograr uno de los postres más tradicionales del Perú.

Desde este lunes 20 de julio llega 'Postres y Dulces', una colección única de 64 preparaciones deliciosas y fáciles de hacer.

Reconocido como Patrimonio Cultural de la Nación y por la UNESCO como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, el ceviche fortalece su presencia en el escenario internacional ...

Barcelona ha aprendido a mirar hacia arriba. Durante años, las mejores vistas de la ciudad fueron patrimonio exclusivo de hoteles y edificios privilegiados. Hoy, muchas de esas alturas se han transfor ...

El ceviche es uno de los grandes símbolos de la cocina peruana, aunque es una receta que trasciende sus fronteras y ...

Aprende como hacer paso a paso empanadas de pollo muy jugosas y sabrosas de manera fácil y utilizando 2 métodos para preparar ...

Tras años trabajando, en diciembre Miriam Horna, al igual que su hijo con discapacidad, perdió su condición de refugiada. Se ...

La capital peruana seduce con su cocina, sus barrios llenos de vida y su patrimonio histórico. Pero el gran viaje comienza cuando un barco se adentra en la selva más grande del planeta.

Juan de la Puente, politólogo, abogado y autor del libro recién publicado República Obscena. La larga crisis peruana y el futuro (in)deseable, conversó con La República sobre la crisis política peruan ...

El Rincón del Jet rinde homenaje a Alberto “Jet” Gallardo con recuerdos de su trayectoria y una propuesta gastronómica.