La pianta e il frutto, arrivando a quel prezioso "oro verde" di cui la nostra cucina non può fare a meno. Un volume che si propone come guida essenziale per chi desideri approfondire la conoscenza ...

L’olivo è una pianta speciale, biblicamente simbolo di pace, saggezza e armonia, che affonda le sue radici nel Mediterraneo per poi diffondersi nei cinque continenti. Una coltivazione che ha trovato ...