Merlyn is an editor of news and trending content for Food & Wine's news vertical. Her writing focuses on the intersection of pop culture and food, including food trends, celebrity news, food ...

"Öko-Test" vergibt für zwei glutenfreie Brotbackmischungen die Bestnote. Einige Produkte sind jedoch durch Pestizide und andere Schadstoffe belastet. Wer gerne selbst bäckt, es aber einfach halten ...

When David Battle finishes his day job, he trades his tools for an apron and starts baking cheesecakes. Passion, patience and a little bit of sweetness built one of Massillon’s favorite weekend stops.

Eine Backmischung der bekannten Marke Dr. Oetker hat den Unmut der Verbraucherzentrale Hamburg auf sich gezogen: Sie ist um knapp 90 Prozent teurer geworden – weil weniger Inhalt im Produkt steckt.

Im November kürte die Verbraucherzentrale Hamburg die Dr. Oetker „Käse-Streusel“-Backmischung zur „Mogelpackung des Monats“. Der Grund: Eine massive Preissteigerung bei gleichzeitig deutlich ...

You have reached your maximum number of saved items. Remove items from your saved list to add more. There’s an alchemy at work in this recipe. White chocolate, so often a divisive ingredient, ...

Auch bei den Zutaten passt den Verbraucherschützern einiges nicht. Der fertige Kuchen enthält mehr Fett und Kalorien. Damit das nicht auffällt, wurde die Portionsgröße aber heruntergesetzt. Vorher war ...

Shrinkflation bedeutet, dass ein Produkt weniger Inhalt hat, der Preis aber gleich bleibt oder nur leicht sinkt – so zahlen Verbraucher am Ende effektiv mehr pro Portion. Früher gab es 730 Gramm ...

Kann der Kuchen mit einer Backmischung genauso gut oder vielleicht sogar besser gelingen als der nach einem Familienrezept? Drei Bäckerlehrlinge backen je einen Apfelkuchen mit einer Backmischung. Mit ...

Since starting Big Nita’s Cheesecakes in 2020, owner Nicole Burks has openly shared her life and business on social media. The business has grown from a Facebook page to a popular Louisville ...

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Sweet Emmaline Cheesecakes, inspired by an 11-year-old baker, is opening its first Florida location in Jacksonville. The Tennessee-based cheesecake chain is known for its diverse flavors and various ...