Receta de Tamales Oaxaqueños de Mole
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Una receta que además de representar nuestra historia y cultura es un platillo muy mexicano, se trata de unos tamales oaxaqueños que quedaron, ¡Ay papá!!, ¿los vas a preparar? Ingredientes para tamales Oaxaqueños Para el relleno 1 1/2 Tazas de mole negro de Oaxaca 300 Gramos de pierna de cerdo cocinada en agua con sal y deshebrada Para los tamales 1/2 Taza de manteca de cerdo 1/2 Cucharada de polvo para hornear 1/2 Cucharada de sal 1/2 Kilo de harina de maíz 3 Tazas de caldo de cerdo 2 Piezas de
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