La fondue de poireaux : maîtrisez cette technique fondamentale 🧑‍🍳 Aujourd'hui, je vous dévoile l'un des secrets les mieux gardés de la cuisine française : la fondue de poireaux. Simple en apparence, mais essentielle à maîtriser. Cette préparation est la base de nombreuses recettes classiques : garnitures de quiches, tartes salées, accompagnements de poissons nobles, ou encore fond pour vos veloutés. Deux versions selon vos besoins : • Nature : pour garder toute la finesse du poireau • À la cr
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Rien de tel qu'une fondue de poireaux pour régaler toute la famille ! Chef Liguori vous propose une recette simple et efficace. Le chef vous conseille également le purificateur d'air Dyson Pure Hot Cool™ pour avoir une qualité d'air optimale dans votre cuisine :) Pour retrouver la recette c'est par ici ➡️ https://bit.ly/3mr0BJX | Cuisine AZ
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**🥘 Fondue de poireaux aux noix de Saint-Jacques** Un plat doux, fondant et raffiné… parfait pour un repas d’automne réconfortant et savoureux ✨ *👉 ****La recette est dans le 1er Coʍмеոτaire 💬*** | Cuisine de julia
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