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Receta de GARBANZOS CON VERDURAS Y PANCETA. INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 2’5 l de agua 350 g de garbanzos 200 g de panceta 1 cebolla 2 zanahorias 1 pimiento verde 1 puerro 1 rama de apio 2 dientes de ajo Sal ELABORACIÓN: 1. Pon a remojo la noche anterior los garbanzos. 2. Pon al fuego la olla a presión con abundante agua. Cuando empiece a hervir añade los garbanzos escurridos, las verduras limpias y peladas, la panceta y una pizca de sal. Tapa y cuece a fuego medio 30 minutos desde que avise el
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