Backfisch einfach und soo lecker - Backfisch einfach selber machen Teig ohne Bier mit einer leckeren Remoulade. Aus dieswm Rezept könnt ihr auch Kibbeling selber machen. Zutaten: 1 Kg Fischfilet z.b Kabeljau oder Seelachsfilet 500 g Mehl 600 ml Mineralwasser 1 1/2 TL Salz 2- 3 TL Brühe 1/2 TL Curry 1/2 TL Paprikapulver 1 1/2 TL Backpulver Remoulade Zutaten: 1 Zwiebel 3-4 kleine Gewürzgurken 2-3 TL TK Kräutermix 1/2 -1 Knoblauchzehe 1 EL Joghurt oder Schmand etwas Salz Ca. 3 - 4 EL Mayonnaise 1 L

Knuspriger Backfisch & würzige Remoulade – perfekt für dein nächstes knusper Erlebnis 🔥 Saftiger Backfisch im goldbraunen Bierteig trifft auf eine aromatische Remoulade mit Gurken, Schalotte, Kapern & Sardelle. Schnell gemacht, extrem lecker & besser als vom Imbiss! 🤤💛 Speichern nicht vergessen! ✨ Backfisch (für 2–3 Portionen): • 400 g Fischfilet (z. B. Kabeljau/Seelachs) • Salz & Pfeffer • 100 g Mehl • 1 TL Backpulver • 1 Ei • 150 ml Bier oder Sprudel • Öl zum Frittieren Zubereitung: Fisch w